kolay revani tarifi ne demek?

Kolay Revani tarifi, genellikle diğer revani tarifelerine göre daha az malzeme ve daha basit bir işlem gerektirir. İşte pratik bir kolay revani tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı ince irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
• Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Hamuru hazırlayın: İrmik, şeker, süt, sıvı yağ, yumurtalar, vanilya ve kabartma tozunu geniş bir kapta çırpıcıyla iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar çırpmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.
3. Fırına verin: Yağlanmış ve unlanmış 20x30 cm boyutlarında dikdörtgen bir borcama veya yuvarlak bir kek kalıbına hamuru dökün.
4. Pişirin: Önceden 170-180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kızardıktan ve üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiştir.
5. Şerbetleyin: Fırından çıkardığınız revani hala sıcakken soğumuş şerbeti üzerine eşit şekilde dökün. Revaninin şerbeti iyice çekmesi için en az 2-3 saat bekletin. Daha iyi sonuç için gece boyunca bekletebilirsiniz.
6. Servis edin: Dilimler halinde kesip servis yapın. Dilerseniz Hindistan cevizi, fıstık veya kaymakla süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

• İrmik kalitesi revaninin kıvamını etkiler. İnce irmik kullanmanız daha iyi sonuç verir.
• Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamanız gerekebilir.
• Şerbeti çok sıcak dökmemeye özen gösterin, aksi takdirde revani dağılabilir.
• Revaninin şerbeti iyice çekmesi için sabırlı olun. Bekleme süresi ne kadar uzun olursa, revani o kadar lezzetli olur.

Bu kolay revani tarifi ile pratik ve lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!